Batata recheada no microondas

9 mar

Para quem não sabe, foi um saga o fogão funcionar aqui no apê, primeiro liguei na autorizada da Esmaltec para converter o fogão para gás natural e frisei: “Por favor, você pode ligar uns 30 minutos antes, porque meu namorado trabalha perto e assim que ligar, ele vai até o apê.” O cara falou que não teria problemas, aí o que aconteceu? O técnico veio e não tinha ninguém, óbvio! grrr. E detalhe, na ficha estava escrito para ligar antes… Enfim, no sábado finalmente veio técnico, 2 horas da tarde (!!!), eu já estava saindo para o casamento de uma amiga, tive que voltar e esperar o cara instalar, e para completar o fogão não funcionou… rs. Achamos que poderia ser um problema na rede de distribuição e lá foi eu ligar para a Comgás e descobrir o que acontecia. Para fechar, o técnico da Comgás veio aqui e era só gás na tubulação mesmo! Haha, mereço né! Agora funciona de vento em polpa. Mas toda essa historinha para falar que tive que fazer algo para comer no microondas e fiz batatas recheadas com queijo e bacon, que ficaram muiiito boas!

Pena que ficará sem imagem, pois estou sem minha câmera, mas vale a pena e é bem rápido para preparar!

Batata recheada com bacon e queijo (para 2 pessoas)

Ingredientes:

  • 2 batatas médias ou grandes, lavadas com escova;
  • 4 tiras de bacon;
  • 3/4 de xícara de leite;
  • 1 colher cheia de sopa de margarina/manteiga;
  • 1 saquinho de queijo ralado (pode-se ralar mussarela ou prato na hora também)
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • cebolinha

Modo de prepraro:

1 – Fure as batatas com um garfo 2 vezes. Coloque-as em um recipente e leve ao microondas na potência 100% por 7 1/2 min. Vire as batatas e leve-as de novo ao forno na mesma potência por mais 7 1/2. Feito isso, embrulhe as batatas no papel alumínio e deixe descansar por mais 5 minutos para completar o cozimento.

2 – Coloque o bacon num prato, cubra com papel absorvente e leve ao microondas por 4 min na potência 100%. Ele ficará bem crocante!

3 – Corte uma fatia de cada batata e retire parte da polpa. Junte o leite, a margarina/manteiga, os temperos à polpa e amasse bem. Adicione o queijo e esmigalhe o bacon e junte à batata, deixando uma parte para polvilhar por cima no final. Coloque o purê dentro da batata

4 – Polvilhe com bacon e cebolinha restantes. Arrume em um prato e leve ao microondas novamente, por mais uns 2 minutos.

E bom apetite! Não tem muito segredo para fazer não e fica beeem gostoso! Agora quero tentar outros recheios… hehehe… com requeijão deve ficar divino.

20 Responses to “Batata recheada no microondas”

  1. Nana Barros 09. mar, 2009 at 6:45 pm #

    Ai, Liiiiiiiiiiii! Que perdição! Vc sabe que eu sou louca por batatas e não resisto, né?

    Definitivamente essa vai pro caderninho de receitas!

    Deu água na boca =9

    beijão

    [Reply]

  2. Patricia 09. mar, 2009 at 7:08 pm #

    Meldels que rolo com o fogão.. haha!
    Não sei qual é o problema dos técnicos de hj em dia, é tanta falta de atenção com o cliente…
    Deu água na boca a receita, quero fazer ^^
    Beijo

    [Reply]

  3. Erica 09. mar, 2009 at 7:47 pm #

    Liiii que fomeeee!!!!
    A culpa é suaaa kkkkkkkkkkkkkk
    Brincadeirinha…eu como uma boa dona de casa (disfarça…)vou tentar fazer…
    Chega do basicão rsss

    Que legalll que foi encontrar a Nana.
    Que pena que as blogueiras (que escrevem meus blogs preferidos) moram em Sampa…
    Adoraria encontrar todas vcs. :D

    Beijinhossss e uma ótima semana pra vc :*

    [Reply]

  4. Glicia 09. mar, 2009 at 8:50 pm #

    Eu estou numa fase hm.. digamos que gastronômica. hahaha! Ando olhando inúmeros sites de culinária.Medo. E pior: ando testando as receitas. Medo. hahhaa
    Vou fazer essa amanhã a noite ;D
    Adoro batata!

    Ah, sobre a Havaiana, fique despreocupada, assim que puder comprar você me fala o numero, tá bem?! Vou ver se tiro foto de uma rosa que tá lá na loja… aí é mais uma opção procê ver!

    Um beijo, linda! ;*

    [Reply]

  5. Anny 09. mar, 2009 at 10:11 pm #

    Eu acho tão bonito quem mexe com a cozinha! uahuah aqui em casa derrubou um oleo no chão, casa caiu /*-* minha mãe tem ciumes da cozinha, aicredo ‘
    Boa sorte vc e seu fogão, q eu adorei a dica ! ;*

    [Reply]

  6. Luh 09. mar, 2009 at 10:22 pm #

    Li… que comédia essa história do fogão né? Só com muita paciência né? hehehe
    Mas eu adorei a receita da batata!!!
    Vou experimentar!!
    beijos

    [Reply]

  7. Ana 10. mar, 2009 at 7:59 am #

    eu sou doida por batata. Recheada então, huummmm!! :D

    Vou tentar fazer essa receita hoje mesmo. hahaha

    [Reply]

  8. Manuela 10. mar, 2009 at 11:48 am #

    Nooooossa isso me due uma fome absurda! Deve ser delicioso, eu adoro batata d equalquer forma, cozida, frita, corada!
    Vou guardar essa receita pra fazer!!!!
    beijos!!

    [Reply]

  9. Bru Rieper 10. mar, 2009 at 2:56 pm #

    Ai Li, esse negocio de comprar e esperar a entrega e/ou montagem é stressante demaisssssssss, sem contar que sempre dá problemas…
    mas que bom que descobriram o problema, agora vc não precisará mais fazer comidas só no micro..
    sobre as batatas eu AMO, minha mãe sempre fazia, dá pra fazer com varias coisas né? Strognoff, queijo e bacon, franco e requeijão, milho.. ainnn AMOOOO, mas isso engorda muito..mimimimi

    Li, uma vez vc me mandou um email com seu endereço, mas acontece que eu nao to mais usando aquele email bruna.rieper@rieperconsult.com.br , vc pode me mandar novamente seu endereço e também a data do seu aniver no bruna@missrieper.com.br ?????

    E a vida de casada, como está? está gostando? já arrumou a casinha? podiamos combinar de nos encontrarmos na Paulista um dia desses né?

    Beijinhos Linda!

    [Reply]

  10. Brenda 10. mar, 2009 at 3:59 pm #

    Li…q delicia essa receita, parece ser otima, vou pega la para poder fazer. Muito obrigado pela visita. Bjks!!!

    [Reply]

  11. Jéssica 10. mar, 2009 at 6:05 pm #

    Deu mais fome agora!
    :D

    Beijos

    [Reply]

  12. Cris Marques 10. mar, 2009 at 7:03 pm #

    Nussa, Li!!!! Eu sou o ‘maior’ desastre na cozinha, já no micro até dou uma arriscadinha!!!!! Fiquei morrendo de vontade de fazer a sua receitinha!!!!! Assim que puder, vou experimentar e prometo até foto no Honey!!!! hihihi

    Até que enfim que a saga do fogão já acabou, né??? hihihi A única coisa ruim em comprar coisinhas novas para casa é isso… demora pra entregar, montar [no caso dos móveis], vem errado, não funciona e esses técnicos sempre fazem uma confusão!!!!!

    Bjins

    [Reply]

  13. Paula 10. mar, 2009 at 11:56 pm #

    batateiras mor o/
    HAHAHAHA

    [Reply]

  14. Camime 11. mar, 2009 at 12:20 am #

    Aii que delícia! Vou fazer a receita :D

    Adorei seu blog.

    :*

    [Reply]

  15. Eve 11. mar, 2009 at 3:29 pm #

    Humm! Me deu água na boca essa batata!!
    Ainda mais que leva queijo e eu sou – completamente – apaixonada por queijo!
    B-joss.
    :)

    [Reply]

  16. Nina Vieira 11. mar, 2009 at 3:54 pm #

    Já tive complicações com fogão e geladeira quando mudei de casa. É um inferno mesmo, atraso de vida. Gostei da receita e tb do seu blog, que vou linkar, aliás.
    Beijos.

    [Reply]

  17. Ariane 13. mar, 2009 at 1:05 am #

    Valeeeeeu pela dica….Mamãe anda comprando umas batatas mto pequenas, mas vou no supermercado este findi pra comprar umas maiores, daí é certeza q farei a sua receita….como boa São Bernardense, AMO batata!!!
    Bjão florzinha.

    [Reply]

  18. *Lusinha* 13. mar, 2009 at 1:01 pm #

    Receita a la Backed Potato, héin? E eu tô aqui morrendo de fome, deu uma vontade louca de comer agora. ;)
    Bjitos!

    [Reply]

  19. Lecticia 17. mar, 2009 at 12:13 am #

    Tá anotadíssimo… =*

    [Reply]

  20. Notebooks Acer 08. jul, 2010 at 7:19 am #

    Olá amigo, estava fazendo uma atividade para a escola, e estava dependendo de algumas coisas, acabei de encontrar aqui no seu poste, muito obrigado.

    [Reply]

Leave a Reply